Friday 18 September 2015

Membuat Nugget Ayam YUk BOS

Membuat Nugget Ayam YUk BOS, ayok. gitu dong, kami bagikan disini rahasia tersembunyi resep asli dari sang ahli masak naget bahan dasar ayam olahan enak

Nugget yaitu satu bentuk product olahan daging yang terbuat dari daging giling yang diciptakan berbentuk potongan empat persegi serta dilapis dengan tepung berbumbu. Kesempatan ini saya mau sharing resep langkah bikin nugget yang enak yakni Roll Nugget yang terbuat dari daging ayam serta udang. Tersebut disini resep Roll Nugget. Selamat coba (^_^).


Bahan untuk bikin nugget ayam :
250 g Ayam cincang
150 g Udang cincang
75 g Bawang bombai cincang lantas tumis
2 lbr Roti tawar, rendam dalam susu
1 btr Telur
1 sdt Merica bubuk
1 sdt Garam
1 sdt Saus aroma
Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis roll nugget :
1 btr Telur
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Lada
150 gr Tepung Panir

Pelengkap :
Kentang Goreng
Sambal

Langkah Bikin Roll Nugget :
1. Campur ayam cincang, udang cincang, bawan bombai, roti tawar, telur, merica bubuk, garam, saus aroma, lalu aduk dengan rata.
2. Untuk adonan jadi dua sisi. Ambillah selembar plastik, simpan satu adonan lantas bungkus bentuk silinder, ikat ke-2 ujungnya. Lakukan hingga seluruhnya bahan usai.
3. Kukus dalam dandang sepanjang 20 menit atau hingga nugget masak.
4. Kocok telur, garam, serta lada.
5. Potong nugget selebar 1 cm, lumuri nugget dengan kocokan telur serta gulingkan ke tepung panir, ulangilah sekali lagi. Taruh dalam almari es sepanjang 20 menit.
6. Panaskan minyak goreng nugget hingga berwarna kuning kecokelatan. Sajkan nugget dengan pelengkapnya.

Panduan : Taruh nugget yang sudah dipanir dalam freezer supaya lebih awet,
ok deh bisa udah capek ya tentang Membuat Nugget Ayam YUk BOS nya.
http://puppet-lunch.blogspot.com/2015/02/ayam-hash-dengan-telur.html

No comments:

Post a Comment